9 Makanan Momen Idul Adha Lezat, Meriah & Istimewa

Sajian apa yang akan Anda hidangkan pada saat momen lebaran Idul Adha nanti? Kaum Muslim yang merayakan acara Hari Raya Kurban ini tentu akan mengolah dan memasak berbagai menu istimewa nan spesial. Masakan apa anda tunggu di momen Idul Adha ini? Mari intip varian menu di bawah ini.

1. Rendang Sapi Bumbu Padang

Rendang Sapi unggulan Nusantara via upload.wikimedia.org.

Olahan daging sapi bisa di buat apa saja, termasuk rendang sapi. Dengan di padu padankan rasa masakan khas padang tentunya membuat rasa rendang sapi ini semakin menggugah nuansa lebaran Idul Adha anda. Buat rasa masakan Anda semakin nikmat ya agar keluarga selalu merindukan suasana Idul Adha bersama Anda. Rendang sapi bumbu padang bisa di temani dengan nasi atau sebagai pelengkapnya bisa dilengkapi daun singkong.

2. Sate Kambing Sambal Kacang

Sate Kambing Saus Kacang
Olahan Sate dengan Daging Kambing yang Super Lezat

Menu hidangan sate sangat pas untuk momen Idul Adha. Dengan melimpahnya daging, masyarakat pun akan berpartisipasi untuk membuat hidangan yang lezat tentunya. Panggang sate anda sampai empuk agar saat menelannya juga enak ya. ate kambing dengan campuran sambal kacang yang gurih dan di lengkapi dengan lontong, tentunya Anda semakin nikmat untuk menyantapnya beramai-ramai dengan keluarga. Tapi untuk penderita darah tinggi jangan terlalu banyak mengkonsumsinya.

3. Empal Gentong Sapi

Empal gentong sapi hampir mirip dengan sup, tetapi yang membedakan adalah cara masaknya. Empal gentong sapi di masak di dalam gentong tanah liat dengan bara api sedang di bawahnya. Aroma khas dari gentong tanah liat yang membuat rasa empal ini berbeda dengan sup sapi biasa tentunya. Cocok sekali disantap saat momen Idul Adha dengan pelengkap nasi hangat.

4. Bistik Sapi Bumbu Kecap

Bistik biasanya lebih disukai anak-anak karena bistik cenderung bercita rasa manis. Bistik Sapi dengan paduan bumbu rempah dan kecap tentunya akan membuat nafsu makan anak-anak anda semakin bertambah. Bistik sapi dengan di lengkapi  nasi hangat dan sayuran akan semakin menambah gizi anak-anak Anda bukan? Sajian ini bisa dinikmati pada malam hari sebagai salah satu unggulan masakan Idul Adha Anda.

5. Dendeng Balado Daging Sapi Ketok

Dendeng Sapi Balado merona via upload.wikimedia.org.

Olahan daging sapi iris ini di masak dengan di asap dan di ketok-ketok memar. Dengan campuran bumbu balado akan semakin mempercantik sajian makanan Idul Adha anda. Rasa daging yang empuk dan rasa yang enak dengan sajian bumbu balado pedas akan jauh lebih nikmat untuk menyantapnya bukan. Sajian dendeng balado daging sapi akan jauh lebih lezat, meriah dan istimewa tentunya bersama keluarga, saudara dan teman tercinta.

6. Sup Kaki Kambing

Bosan dengan santapan Idul Adha yang itu-itu saja? Bagi Anda pecinta daging kambing, Anda perlu cobain masakan yang satu ini. Sup Kaki Kambing, yah namanya juga orang sudah jatuh cinta tentunya dari ujung kepal sampai ujung kaki pun pasti anda makan bukan. Sup rasa rempah pilihan dengan paduan kaki kambing yang membuat anda semakin bersemangat untuk menikmatinya.

 

7. Daging Sapi Ungkep Suwir

Kenapa mesti diungkep? Agar bumbu meresap dengan rata, lalu ketika di suwir-suwir jadi lebih mudah. Dan tentunya pada saat anda menyantapnya jauh lebih praktis dan nikmat. Karena daging sapi ungkep suwir sudah di presto terlebih dahulu. Buat menu yang jauh lebih berbeda untuk moment idul adha Anda, agar daging-daging kurban tidak terbuang begitu saja ya.

8. Sate Jeroan Sapi

Apa itu jeroan? Sebagian masyarakat dan anda tentunya juga sudah tahu jeroan. Sate jeroan biasanya terdiri dari usus, gajih, hati, ampela. Mungkin umumnya resep masakan Idul Adha yang tersedia hanya masakan olahan daging. Agar tidak bosan dengan menu itu-itu saja, ekspresikan gayamu dengan membuat sate isi jeroan.  Sebagai pelengkap sate jeroan sapi sajikan dengan sambal kecap pedas dan bisa juga di santap bersama nasi. Selamat mencoba!

9. Opor Kambing Bumbu Santan

Biasanya opor itu dari ayam, sekarang opor dari kambing. Tentunya sebagian orang yang jarang menyantap olahan daging kambing akan aneh menyantapnya bukan? Tapi jangan khawatir olahan daging kambing yang empuk dan di campur dengan santan akan jauh lebih nikmat tentunya. Pas banget di santap pada saat makan siang di momen Idul Adha anda bersama keluarga tercinta.

Dengan 9 ide sajian masakan Idul Adha ini, tentu momen Idul Adha tahun ini akan semakin hangat dan meriah. Selamat mencoba!

Tinggalkan Balasan

WA Qetring Yuk!
WA Qetring Yuk!
Hi Sahabat Qetring! Mau tahu menu lengkap Qetring, area coverage pengiriman & apa kamu bisa dapat gratis ongkir? Kami siap bantu, yuk WA kami! :)